中國竹制餐具市場(chǎng)前景
發(fā)布時(shí)間:
2022-11-23
據業(yè)內人士分析,目前國內很多餐飲企業(yè)已經(jīng)關(guān)注到餐具的發(fā)展趨勢。然而,大多數餐飲企業(yè)出于成本考慮,更注重餐具的強度和耐磨性,而對餐具的特性和安全性意識薄弱。因此,國內大部分餐飲企業(yè)的餐飲瓷專(zhuān)業(yè)化程度有待加強,,,
據業(yè)內人士分析,目前國內很多餐飲企業(yè)已經(jīng)關(guān)注到餐具的發(fā)展趨勢。然而,大多數餐飲企業(yè)出于成本考慮,更注重餐具的強度和耐磨性,而對餐具的特性和安全性意識薄弱。因此,國內大部分餐飲企業(yè)的餐飲瓷專(zhuān)業(yè)化程度有待加強。
竹制廚具采用天然材料,可再生性強,大約3-5年就能派上用場(chǎng),成長(cháng)速度很快。所以竹制廚具基本不會(huì )造成資源短缺,還能在一定程度上減少對木材資源的需求。資料顯示,我國竹制餐具中,一次性竹制品占比最大,達到36%;其次是筷子,占28%;竹砧板占比11%。
餐具是日常生活中的一種消費品,行業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟水平高度相關(guān)。改革開(kāi)放以來(lái),中國經(jīng)濟一直保持高速增長(cháng)。同時(shí),隨著(zhù)我國城市化率和居民消費水平的不斷提高,日用餐飲廚具行業(yè)的規模也在不斷擴大。
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